Макс фон Петтенкофер был врачом-гигиенистом, основавшим Институт гигиены в Мюнхене. Большую часть жизни он занимался исследованиями в этой области и внес большой вклад в развитие немецкой и мировой науки. В этой статье мы расскажем об истории жизни величайшего медика. Больше на imunich.eu.
Детство и юность
Макс фон Петтенкофер родился и рос в бедных условиях. Он был пятым ребенком в семье, а после него родилось еще трое. В 1827 году он переехал к своему дяде в Мюнхен, чтобы учиться в школе. После окончания школы в 1837 он изучал естественные науки и фармацевтику. С 1839 Макс работал учеником в придворной аптеке. В 1840 он даже работал актером в театре, но все равно продолжал изучать химию и медицину.
В 1842 году вышла первая публикация молодого ученого, посвященная разделению мышьяка и сурьмы. В 1843 году он получил степень доктора медицины, хирургии и акушерства. Долго Петтенкофер не мог найти работу по специальности, потому начал писать стихи. Тогда он написал свои «Химические сонеты», опубликованные только в 1890 году.
В 1845 г. он начал работать в монетном дворе. Его работу высоко оценил Людвиг I, позже назначивший Петтенкофера ответственным за создание новой кафедры в Мюнхенском университете. Курс лекций Петтенкофера в университете сначала назывался «диетически-физиологическая химия», а после его назначения профессором гигиены в 1865 году лекции переименовали в «лекции по гигиене».
Научная и практическая деятельность
В 1865 году Петтенкофер основал «Журнал по биологии», соредактором которого он был в течение 18 лет.
В 1867–1883 годах Петтенкофер занимался важной миссией: гигиеническим восстановлением Мюнхена. Он наладил питьевое водоснабжение, ставшее образцовым в Европе, а также эффективную канализационную систему. Благодаря улучшению санитарных условий в Мюнхене снизилась общая смертность на 25%, а смертность от тифа на 80%. Это действительно поразительные показатели.
В начале карьеры Петтенкофер много занимался химией и физиологией. Он впервые обнаружил в моче гиппуровую кислоту и креатинин. Петтенкофер также усовершенствовал методы производства цемента, описал методы освещения древесным газом, а также начал измерять уровень углекислого газа. В 1861 году он спроектировал дыхательную камеру, которая позволила более точно проводить исследования обмена энергии в организме.
В области гигиены Петтенкофер занимался вопросами влияния климата, одежды, отопления, вентиляции на распространение болезней. Также занимался изучением гигиены питьевой воды, пищевых продуктов, сточных вод, фекалий. Петтенкофер ввел стандарты дезинфекции и гигиены в общественных помещениях.

Особенно Петтенкофера волновали тиф и холера. Он предположил, что эти болезни могут быть вызваны факторами окружающей среды. У него была «гипотеза грунтовых вод», утверждавшая, что падение уровня грунтовых вод – основной фактор распространения этих заболеваний. В 1892 году, чтобы подтвердить свою гипотезу, он провел над собой опасный эксперимент – проглотил инфекционный возбудитель.
Самоубийство ученого
В 1894 году Петтенкофер ушел на пенсию. Его жена и трое детей скончались, из-за чего у Петтенкофера развилась глубочайшая депрессия. Он покончил жизнь самоубийством. Ученый застрелился в собственном доме недалеко от Мюнхена. Его современники упоминали Петтенкофера как очень душевную, добрую, а иногда меланхолическую личность. Илья Мечников, узнав о смерти Петтенкофера, сказал, что он застрелился от отчаяния, потому что не смог принять несовершенство медицины. Ни гигиена, ни терапия не смогли спасти жизнь его жены и детей.